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  • 2021年11月25日
  • 2021年12月2日

客単価を上げる接客?違うんだよ

客単価が自然と上がる接客技術を習得しよう! 客単価を上げようとすると顧客は「売りつけられた」と思ってしまいます。 私がこれまで店頭で受けてきた接客でプラス提案は重要だけれども手順が強引だなと思うことばかりでした。 店頭でお客様が商品を買いにくくなった […]

  • 2021年11月21日

今後ますます接客が重要になるたった一つの理由

接客に力を入れることで唯一無二の店舗になる 先週の金曜日に成田FCで渋谷にあるリゴレットに足を運びました。 この飲食店の会社はHUGEが運営しています。経営者は新川社長 興味のある方はHPをみてください 10年ほど前に、元リッツカールトン日本支社長の […]

  • 2021年11月11日
  • 2021年11月11日

店舗ビジネスで重要な「誰」がお客様なのかの再設定

店舗コンサルティングで最初に行う「誰がお客様なのか?」という問いの重要性 コロナでずいぶんと来店する顧客層が変わった、というクライアントが多いです。 あなたの店舗はどうですか? これまで安定して来店してくれた50代以上のお客様がパタっとお店からいなく […]

  • 2021年11月2日
  • 2021年11月11日

成田FC内で始まった副業販売員という新たなキャリア支援

成田FCで始まった副業販売員は「良い感じなのに売れない」を解消する 私が主宰している店舗ビジネスコミュニティの中に「副業販売員」というグループがあります。 何をしているのか?というと店頭販売を通してセールス力を鍛えようという主旨の元活動をしています。 […]

  • 2021年10月26日
  • 2021年11月11日

顧客が再来店を決める3つのポイント

多業種・大中小企業のコンサルをしてきてわかったリピートの共通点 多くの店舗の重要課題の一つに「リピート」が挙げられます。 理由は、新規顧客だけを開拓するのでは利益が出なくなったからです。 どの業界でも年々新規の顧客獲得コストは上がる一方で、どうにかリ […]

  • 2021年10月18日
  • 2021年11月11日

個人で研修講師・コンサルタントとして15年続けられた理由

目標予算を達成するために必要なセールスデザインとは? 私は、企業(店舗ビジネス)コンサルに入る際に必ず取り入れているルーティーンがあります。 最も重視しているのは問い合わせや紹介を頂いても絶対に即契約をしない、ということです。 必ずキックオフセミナー […]

  • 2021年10月12日
  • 2021年11月11日

確実に店舗の売上をアップできる3つのテクニック

今日は変わり種紹介!売上がすぐにアップする5つのテクニックを紹介しよう 店舗ビジネスをする上で必要な売上と利益の確保ですが、今日は今すぐに取り組めて結果に繋がる方法についてお話をします。 どれか一つでも「やってみようかな」と思える話ができたら嬉しいで […]

  • 2021年10月7日
  • 2021年10月14日

売上が良い時ほど仕組みに投資することが大切

売上が良い時に何にお金を使うか?は超重要 あまりにも当たり前すぎる話なので実業をしている店舗経営者からしてみたら「はぁ?」そんなの当たり前でしょ。 と思うでしょう。良い時ほど投資にお金を回すことなんて経営の基本のキ!ですよね。 でもなんで改めて記事に […]

  • 2021年10月1日
  • 2021年10月14日

アウトレット感を出してバカ売れする売場の作り方

乱雑に商品を積んで商品を売るために欠かせない視点 店内でも在庫限りで商品がワゴンの中に乱雑に入れられているのを一度は見たことがあるでしょう。 この手法は今でもとてつもなく効果的でクライアント先でもほぼ1日で売り切れます。 多くの店舗と同じように季節の […]

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