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店舗

  • 2021年7月23日
  • 2021年7月26日

顧客がファンになる販売員、嫌われる販売員

売れる販売員と売れない販売員の違いとは 同じ商品を扱っているのにもかかわらず売れる販売員と売れない販売員に分かれるのはなぜか? それは、接客販売のプロセスに理由があります。 売れる販売員は、接客を通して「想定外」(感動)を作り、売れない販売員は「想定 […]

  • 2021年7月21日
  • 2021年7月26日

その売り方いつまで続けるんですか?

5年前と同じ売り方をしていたら結構ヤバい!? 私は仕事柄様々な業種のクライアントの売上アップ支援をしています。 特に小売業はその中でも圧倒的に市場から出遅れていると実感しています。 それこそ今回のコロナ禍で飲食店はテイクアウトを始めたり、宅配を始めた […]

  • 2021年7月19日
  • 2021年7月29日

女性誌から「ホンモノ」の売り方を学ぶ

女性誌の付録に学ぶ選んでもらう努力 早速ですが、 女性誌「付録買い」お得感人気 を読んでみてください。 この記事から学べることは実に多いです。 これまではファッション誌もトレンドの最先端を行っていたので読者は溢れるほどいました。 しかし、SNSの台頭 […]

  • 2021年7月16日
  • 2021年7月29日

付属品を売って利益率を高めたい経営者、売りたくない販売員

メインの商品の利益率が低いから付属品で粗利を稼ぎたいのにうまくいかない理由 経営者は算盤で意思決定をし、販売員は感情で意思決定をする。 これは私がこれまで様々な企業に訪問をして実感している現場と本部の乖離現象を示した一文です。 客単価を上げて利益率を […]

  • 2021年7月14日
  • 2021年7月29日

店舗で働く人が幸せになるにはどうしたらいいのか?

なぜ、スタッフは会社を辞めるのか?(あるある離職パターン) 店舗ビジネスにおいて従業員はなくてはならない大切な存在です。 従業員が不足すれば時短営業したり、定休日を設けたり、中には閉店に追い込まれる店もあります。 さらに小売・サービス・飲食業は人手不 […]

  • 2021年7月13日
  • 2021年7月29日

販売促進の企画がうまい店、下手な店の違い

店舗に来店する”強い”理由を作れない店は潰れる 欲しい商品を買うのであればもう店頭で買う必要はありません。 私も自粛期間中は外を散歩するぐらいで、日用品もネットスーパーとアマゾン、美味しいお肉を食べるなら楽天で済ませていました。 なんと店舗コンサルタ […]

  • 2021年7月12日
  • 2021年7月29日

競合店を見過ぎない、顧客を見ることの重要性

ライバル企業が出店してきても気にしなくて良い理由 ライバル企業が出店してくると既存店はもうピリピリします。 私は仕事柄競争が激しいエリアでのコンサルティングが多いため従業員のピリピリの中放り込まれることが多いです。(これ本当に毎回辛い) ライバルが出 […]

  • 2021年7月3日
  • 2021年7月29日

集客は「集める」から「集まる」、さらにその先へ

「顧客を集める」から「集まる」店を設計する 新規集客といえば、広告。 まだまだ広告業界でもお客様をあの手この手使って集めようとしていますが、残念ながら年々顧客の獲得コストが高まり続けています。 中には、超低単価で獲得できている、という企業(店舗)もあ […]

  • 2021年7月1日
  • 2021年7月29日

スタッフの健康意識を高める仕組み作り

スタッフの健康管理も店舗経営者・店長の大事な役割 店舗で当日欠員が出るとさまざまな問題を引き起こす可能性があるから誰も病気にならない強い店をつくろうね、という話です。 当たり前のことなのですが、欠員がでれば穴を埋める必要があります。 店長が休みの日で […]

  • 2021年6月30日
  • 2021年7月26日

確実に目標予算を達成する「できない理由」潰し

コロナ禍でも過去最高売上・利益を出す店舗の特徴 目標予算を達成したい!とは全国の全店舗の店長が思っていることはなずです。 しかし、目標達成できる店舗の方が少ないですよね。 コロナ禍で来店数が少ないと会社の提示する目標予算が達成どころか大幅なマイナスで […]

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