- 2021年7月12日
- 2021年7月29日
競合店を見過ぎない、顧客を見ることの重要性
ライバル企業が出店してきても気にしなくて良い理由 ライバル企業が出店してくると既存店はもうピリピリします。 私は仕事柄競争が激しいエリアでのコンサルティングが多いため従業員のピリピリの中放り込まれることが多いです。（これ本当に毎回辛い） ライバルが出 […]
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成田直人
- 2021年7月10日
- 2021年7月26日
従業員よりもお客様にとっての快適を選択する理由
顧客満足度と従業員満足度どちらを選べばいいのか？ 営業時間中の売場はお客様基準で何事も選択する、がルールです。（営業時間外は従業員基準で選んでもちろんOKです。） しかし、世の中にはまだまだ従業員にとって都合の良い売場になる時間帯が多い店があります。 […]
- 2021年7月5日
- 2021年7月29日
スターバックス25周年！JIMOTOフラペチーノの熱狂はこうして生まれた
スターバックスJIMOTOフラペチーノの熱狂は従業員のスタバ愛 スターバックスの25周年記念イベントが日本中を熱狂に包まれています。（私も飲みました、、、甘い・笑） 私も明日からの全国出張で各地のフラペチーノを飲むことができるのが楽しみで仕方ありませ […]
- 2021年7月2日
- 2021年7月26日
既存店の売上を上げるのは簡単！○○だけやれば良い！
既存店の売上を上げるのは簡単と言い切る理由 既存店の売上を上げるのは新店舗を作るよりも遥かに楽です。 なぜなら、既にお客様がいるから。 新聞販売での研修で、どうしたら新規のお客様を獲得するか？よりも離脱を減らすか？が先に取り組むべきこと。なぜなら読ん […]
- 2021年6月30日
- 2021年7月26日
確実に目標予算を達成する「できない理由」潰し
コロナ禍でも過去最高売上・利益を出す店舗の特徴 目標予算を達成したい！とは全国の全店舗の店長が思っていることはなずです。 しかし、目標達成できる店舗の方が少ないですよね。 コロナ禍で来店数が少ないと会社の提示する目標予算が達成どころか大幅なマイナスで […]
- 2021年6月30日
- 2021年7月29日
販促企画は企画会議で１ヶ月分決める
販促会議と販促準備は絶対に同時並行で取り組まない 店内の販売促進の企画は顧客の来店頻度を上げる、客単価を向上するために欠かせません。 常にお客様にとって魅力的な企画を用意して、飽きられない努力をし続けることが重要です。 以前、クライアント先で店内の販 […]
- 2021年6月29日
- 2021年7月26日
売上が伸びる店舗だけがやっているたった一つの習慣
売上を伸ばすために今すぐやるべきたった一つの習慣 売上を伸ばすためにやるべきことはたくさんありますが、繁盛店の取組みをいつもシンプルに分解するのが得意な私は売れている店がやっているたった一つのことを発見しました。 それが・・・来店した顧客が「小さな喜 […]
- 2021年6月28日
- 2021年7月26日
なぜあの店は高いと言われるのか？
高価格帯でも繁盛する店と嫌煙される店の違いとは 最近耳にした「あの店高いよね」の一言が頭から離れなかったので私なりに「あの店高いよね」と嫌煙される店について考えてみました。 まず顧客が店舗を評価する時に、３つの視点で価値を決めています。 ①価格 ②商 […]
- 2021年6月28日
- 2021年7月29日
店舗事業が低調な時に見直すべき３つの視点
事業は必ず上下するから上下のサインを見逃すな 店舗ビジネスで私の知る限り売上が伸び続ける店舗は見たことがない。 必ずどこかで一度売上が落ちて、また伸びる、そしてまた落ちる、この繰り返しです。 売上が落ちた時に何をするのか、という動きと売り上げが上がっ […]
- 2021年6月27日
- 2021年6月27日
セールストークは自分のスタイルに従おう
セールストークは組み立てを理解すれば誰でも売れる セールストークと聞くと売り込むとかクロージングをしてお客様に買わせるとか、反論処理して買わない理由を消せ！みたいなイメージを持たれがちですが、私のセールストークは真逆のアプローチをとります。 一切売り […]
