- 2021年11月25日
- 2024年10月7日
客単価を上げる接客?違うんだよ
客単価が自然と上がる接客技術を習得しよう! 客単価を上げようとすると顧客は「売りつけられた」と思ってしまいます。 私がこれまで店頭で受けてきた接客でプラス提案は重要だけれども手順が強引だなと思うことばかりでした。 店頭でお客様が商品を買いにくくなった […]
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5年前と同じ売り方をしていたら結構ヤバい!? 私は仕事柄様々な業種のクライアントの売上アップ支援をしています。 特に小売業はその中でも圧倒的に市場から出遅れていると実感しています。 それこそ今回のコロナ禍で飲食店はテイクアウトを始めたり、宅配を始めた […]
誰に来店してもらいたいのか?を明確に決めることが大切 店づくりをする時に、私はいつも明確な意図を持って作ろうねと言っています。 意図とは「誰」(これをペルソナと言います)が来店する店なのか、です。 多くの店長はここを明確にせずに本部の言いなり状態で運 […]
販促に欠かせないセール期間中に利益率を上げる方法 いよいよ緊急事態宣言も明けて各店舗に賑わいが戻りそうな今日この頃、店舗経営者や店長の皆様いかがおすごしでしょうか。 私は、先日こんなツイートをしてひそかに楽しみにしていることがあります。 それは・・・ […]