- 2021年6月20日
- 2021年7月26日
顧客満足はほぼ100％仕組みで作り上げないと市場から取り残される
顧客満足の定義を変えることで組織は変わる 顧客満足度を向上したいという企業は多いです。もちろんまだまだ店内がストレスだらけの店も一部にはあるので顧客満足度を向上するためにどうしたらいいのか？という視点で考えることが重要な会社（店）もありますが、もう時 […]
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飲食
- 2021年6月20日
- 2021年7月29日
販売促進する商品ってどうやって選べばいいの？
販売促進は商品選びが重要！本部任せにするな！ 販売促進は商品選びを間違えると思ったよりも結果が出ないだけでなく、準備にかけた時間的コストが収益を下回り赤字企画になります。 私はあくまでも結果主義なので、取り組む以上はどんな企画でも黒字にしなければやる […]
- 2021年6月12日
- 2021年7月26日
堅実な店舗経営は変化し続けているから得られるもの
店舗経営の堅実さとは攻めないことなのか？ 先日クライアントと食事に行った際にたまたまその店でクライアントの友人経営者がいました。 そこで「相変わらずご堅実で！」と言われているのを聞いて「あ〜他社にはそう見えてるんだなぁ」と思いその後クライアントに 「 […]
- 2021年6月12日
- 2021年7月29日
売上と利益を最優先すると組織が弱体化する理由
人材の成長が先か、企業の成長が先か、後者は成功しない 売上と利益を最優先にビジネスを組んでしまうと大変なことになります。 これは当社に相談に来てくださった経営者から話を伺ったのですが、経営状況がよかったのにここ3年くらいで一気に悪化したというではあり […]
- 2021年2月20日
- 2021年7月26日
「なんてことだ！」と顧客をがっかりさせる顧客体験
顧客をがっかりさせることができたら顧客体験は大成功！ 顧客は店舗内での買い物体験でワクワクする気持ちを失っています。 一昔前は「セール品」のコーナーを見るだけでワクワクしましたが、今はどこでもセールをしているのですっかり慣れています。 私も店舗に足を […]
