- 2021年6月30日
- 2024年10月7日
販促企画は企画会議で１ヶ月分決める
販促会議と販促準備は絶対に同時並行で取り組まない 店内の販売促進の企画は顧客の来店頻度を上げる、客単価を向上するために欠かせません。 常にお客様にとって魅力的な企画を用意して、飽きられない努力をし続けることが重要です。 以前、クライアント先で店内の販 […]
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顧客体験
- 2021年6月29日
- 2021年7月26日
売上が伸びる店舗だけがやっているたった一つの習慣
売上を伸ばすために今すぐやるべきたった一つの習慣 売上を伸ばすためにやるべきことはたくさんありますが、繁盛店の取組みをいつもシンプルに分解するのが得意な私は売れている店がやっているたった一つのことを発見しました。 それが・・・来店した顧客が「小さな喜 […]
- 2021年6月28日
- 2021年7月26日
なぜあの店は高いと言われるのか？
高価格帯でも繁盛する店と嫌煙される店の違いとは 最近耳にした「あの店高いよね」の一言が頭から離れなかったので私なりに「あの店高いよね」と嫌煙される店について考えてみました。 まず顧客が店舗を評価する時に、３つの視点で価値を決めています。 ①価格 ②商 […]
- 2021年6月28日
- 2024年10月7日
店舗事業が低調な時に見直すべき３つの視点
事業は必ず上下するから上下のサインを見逃すな 店舗ビジネスで私の知る限り売上が伸び続ける店舗は見たことがない。 必ずどこかで一度売上が落ちて、また伸びる、そしてまた落ちる、この繰り返しです。 売上が落ちた時に何をするのか、という動きと売り上げが上がっ […]
- 2021年6月26日
- 2024年10月7日
本部がガチガチに管理する店は飽きられる
視覚的違和感を作ることの重要性 今日Yahoo!ニュースに面白い記事が出た。 こういう余白を店舗に残すことが話題にもなるし、新たなお客様の獲得につながる。最高な事例だ。最初うちのクライアントかと思ったけど違った・笑 さすがトライアルさん！素晴らしい取 […]
- 2021年6月20日
- 2024年10月7日
販売促進する商品ってどうやって選べばいいの？
販売促進は商品選びが重要！本部任せにするな！ 販売促進は商品選びを間違えると思ったよりも結果が出ないだけでなく、準備にかけた時間的コストが収益を下回り赤字企画になります。 私はあくまでも結果主義なので、取り組む以上はどんな企画でも黒字にしなければやる […]
- 2021年6月18日
- 2021年7月26日
顧客体験（CX）で顧客をファンにするアイデアの作り方
どうしたらファンが増えるのか？答えは簡単！ お客様があなたの店が大好きで熱狂するのは、立地や商品やレイアウトではない、アイデアです。 内装にどれだけ拘っても何回か見れば普通に成り下がります。 言っておいて当然ながらアイデアも最初は熱狂しても何回か味わ […]
- 2021年6月16日
- 2021年7月26日
店舗ビジネスは今後どこに向かっていくのか？
店舗ビジネスの未来は３つの特徴をもった店舗が生き残っていく コロナ禍において店舗ビジネスの今後のあり方が問われたこの2年間で私が出した結論は、独自性のあるサービスや商品（ここでしか手に入らない）か、高単価な商品、体験型の店舗のいずれかが店舗ビジネスの […]
- 2021年6月12日
- 2021年7月26日
堅実な店舗経営は変化し続けているから得られるもの
店舗経営の堅実さとは攻めないことなのか？ 先日クライアントと食事に行った際にたまたまその店でクライアントの友人経営者がいました。 そこで「相変わらずご堅実で！」と言われているのを聞いて「あ〜他社にはそう見えてるんだなぁ」と思いその後クライアントに 「 […]
- 2021年6月12日
- 2024年10月7日
年商100億円店舗経営者と1000億円店舗経営者の「感度」の違い
店舗ビジネス経営者の多くは日常を無駄にしている 店舗ビジネス経営者と普段から一緒に行動することが多い私ですが、どの経営者も出会った当初は「感度が低い」といつも言います。 その感度が低いと思うシチュエーションは食事です。たいてい近所の飲食店や近くの商業 […]
